NOTRE FOIE GRAS MAISON
gelée d'oranges amères et purée de figues
23.00 €
NOS GRANDES SALADES
Salade périgourdine
(salade verte,tomate,olive,pépites de foies gras)
18.00 €
Salade des « Rives de l’Yonne »
(salade verte,crevettes,poisson,écrevisse,œufs de lump,crème fraîche citronnée)
17.00 €
Salade du berger
(salade verte,fromages de chèvre et roquefort,tranche de pain grillée)
17.00 €
Salade croquante
(salade verte,tomate,jambon,emmental rapé,olives)
13.00 €
NOS ENTREES FROIDES
Assiette de crudités de saison
7.50 €
Les 6 huîtres n° 3 beurre et vinaigre d'échalottes
12.00 €
Les 12 huîtres n°3 beurre et vinaigre d'échalottes
18.00 €
Eventail d'avocat aux crevettes sauce cocktail
11.00 €