Les menus
 
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Bienvenue dans notre Établissement classé " Restaurant de Tourisme"

 Fermé les vendredis soirs(hors saison),

dimanches soirs et lundis sauf Jours Fériés

 

-Ouverture le Vendredi soir à partir du 24 avril 2010 jusqu'à fin octobre

 notre adresse email : riveyonne@aol.com

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Restaurant de cuisine traditionnelle

Spécialités de fruits de mer sur réservation (du vendredi au dimanche)

Chef de cuisine: Jacky Faguais
Chef de Salle: Lydie Faguais
Nos menus sont traduits en Anglais  (en saison)
 

Menu étape à 13.50 € du mardi au vendredi midi sauf jours fériés

 
 

Terrine de canard maison

Ou

Assiette de crudités de saison

Ou

Suggestion du jour

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Trio de fromages

Ou

Fromage blanc

Ou

Dessert ou café

 

Trio de fromages ou fromage blanc et dessert :supplément 3.90 €

 
 
Menu touristique à 18,50 €
 
 

La salade Mikado

(tomate,pomme,emmental,gésiers fumés,

salade verte)

Ou

Mêlée de roquefort et de chèvre sur salade

Ou

Eventail d’avocat aux crevettes

sauce cocktail

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Papillote de saumon

et sa fondue de tomates au basilic

Ou

Jambon à l’Os braisé ou sauce Bourguignonne

Ou

Les 2 Côtes d’agneau grillées

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Trio de fromages ou fromage blanc

ou dessert ou café gourmand(sup 1€)

 
 
Menu plaisir à 26 €
 
 

Surprise de verrine

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Les 6 escargots de Bourgogne tradionnels

Ou

La salade des « Rives de l’Yonne »

(salade verte,crevettes,poisson,écrevisse,œufs de lump,

crème fraîche citronnée)

Ou

Les 6 huîtres n°3 vinaigre d’échalote

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Aiguillette de canard aux griottes

Ou

Truite farcie à la Chablisienne

Ou

Bavette aux échalotes émincées

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Plateau de fromages affinés

Ou fromage blanc

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Dessert

ou café gourmand
 
 
Menu gourmet à 34 €
 
 

Surprise de verrine

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Les 12 escargots de Bourgogne tradionnels

Ou

Foie gras de canard maison purées de figues

et confiture d’oranges amères

Ou

Les 9 huîtres n°3 vinaigre d’échalote

***

Aiguillette de canard aux griottes

Ou

Tournedos de bœuf au sel de Guérande

Ou

Filet de sandre au beurre blanc

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Plateau de fromages affinés

Ou fromage blanc

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Dessert

ou café gourmand
 
 
Menu enfant à 8.50 € * -enfant de moins de 12 ans-
 
 

Steak Haché et Glace 2 boules
1  verre de coca ou 1 verre de jus d'orange

 
 
Menu spécial fêtes
 
 

Bonnes vacances à tous...