Menu de fêtes

 

Apéritif de fête
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Amuses bouches
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Les 3 noix St Jacques sauce Périgueux à la truffe
ou
L’escalope de foie gras poêlé au miel et à la canelle
ou
Les 9 huîtres n°3 vinaigre d’échalotes pain de seigle
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Granité de framboise au Champagne Rosé
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Médaillon du limousin au jus de poire rôti
ou
Filet de sandre à la persillade de bigorneaux au Champagne
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Assiette de fromages affinés
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Buche mandarine et son coulis de fruits
ou
Nougat glacé aux amandes et pistaches grillées
sur coulis de fruits rouges
 
Tarif menu sans apéritif sans granité 38 €
Tarif menu avec apéritif et granité 45 €
 
Menu servi aux déjeuners du 25 décembre 2017 et 01 janvier 2018
Pensez à réserver votre table au 03 86 80 05 70
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