Menu semaine gastronomique

 

Semaine de la gastronomie Jovinienne

du 04 au 12 novembre 2017

 

Fines bulles et mise bouche

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4 Noix de Saint Jacques sur gastrique d’orange

ou

6 Huîtres gratinées au sabayon de champagne

et poireaux

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Filet de bœuf à la crème d’Epoisses

ou

Filet de turbot au four et aromates

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Assiette de fromages affinés

ou

Le Blanc de campagne

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Dôme de pomme au caramel beurre salé

ou dessert sur la carte

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2 verres de vin de Bourgogne

( Chablis 1ier cru Fourchaume et Irancy )

et café compris

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Tarif 49 € TTC

Uniquement sur réservations

Valable le midi le mardi,le mercredi,le jeudi,le vendredi,

le samedi et le dimanche

Valable le soir le jeudi,le vendredi et le samedi

 

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