Semaine gastronomique

 

 

Semaine gastronomique

du 21 au 29 avril inclus

 

Fines bulles aromatisées et ses amusettes

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Fondant de Saint Jacques à l’aneth

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Nage d’escargots sauce morilles
ou
Ballotin de foie gras et poire caramélisée
au beurre salé
 

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Glacé en bouche

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Rôti de lotte à la ventrèche de porc sauce thym
ou
Suprême de pintade mariné citron
sur finesse de ratatouille
 

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Assiette de fromages ou fromage blanc

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Fondant de chocolat noir intense sur coulis de framboises
ou
Dessert sur la carte
 

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Café

2 verres de vin de Bourgogne

(Chitry Blanc et Chitry Rouge)

Tarif 49 €

Valable le midi:du mardi au dimanche

Valable le soir:jeudi,vendredi et samedi

Uniquement sur réservations

Aux Rives de l’Yonne 48 b rue Emile Tabarant 8940 Laroche Saint Cydroine 03 86 80 05 70

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