Menus Restaurant

 

Menu étape

 
Non servi le soir ,les samedis et dimanches
non servi les jours fériés
 
Entrée + plat : 14,60 €
Plat + dessert : 14,60 €
Entrée + Plat + Dessert ou café : 16,70 €
 
Assiette de crudités ou de cochonaille
ou Champêtre ( crudités et cochonaille )
 
ou
Salade Mixte
– salade,tomates,oignons,huile d’olive citronnée –
 
ou
Chèvre chaud au miel et orange sur salade
 
ou
Entrée du jour
 
***
Dos d’églefin au balsamique
 
ou
Escalope de dinde à la Normande
 
ou
Cigaline de cochon à la plancha
-marinée au citron et aux herbes-
 
ou
Plat du jour
 
***
Fromage blanc ou Dessert
ou Café
 

 
 

Menu touristique

Terrine de canard maison et sa gelée
 
ou
Oeufs en meurette au vin blanc de Bourgogne
-oeufs Plein Air-
 
ou
Assiette de 6 huitres n°3 ( supplément 2 €)
beurre, vinaigre échalotes et citron
 
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Dos de saumon à l’orange et au miel
 
ou
Bavette et sa tombée d’échalotes
 
ou
Suprême de pintade aux fruits secs
 
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Assiette de fromages
 
ou
Fromage blanc sucré ou salé
ou
Dessert
 
 

Tarif 23,50 €

  

Menu plaisir

Mise en bouche
 
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Foie gras de canard maison -40 grs-
marbré cacao
 
ou
Assiette de 9 huîtres n°3 et pain de seigle
beurre, vinaigre échalottes et citron
 
ou
Les 3 St Jacques au fondant de pommes
 
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Magret de canard

à l’ananas

ou
Filet de bœuf à la crème d’Epoisses
 
ou
Aile de raie aux câpres
 
 
 
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Fromages affinés
 
ou
Fromage blanc sucré ou salé
 
***
Dessert
 
 

Tarif 31,00 €

 
 
 
 Menu gourmet
 
Mise en bouche
 
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Foie gras poelé aux pommes
 
ou
Assiette de 12 huitres n°3 et pain de seigle
beurre, vinaigre échalottes et citron
 
ou
Les 4 St Jacques au fondant de pommes et écrevisses
 
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Magret de canard
à l’ananas
 
ou
Filet de bœuf sauce aux morilles
 
ou

Dos de sandre aux giroles crémées

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Fromages affinés
 
ou
Fromage blanc sucré ou salé
 
***
Dessert
 
 
Tarif 36,00 €
 
 
Pour les moins de 12 ans
 
Haché frais et frites maison
 
Coupe de 2 boules de glace ou mousse au chocolat
 
 
1 verre de jus d’orange ou coca
 
Tarif 9.50
 
Tarif TTC et service compris
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