Menus Restaurant

 

Bienvenue dans notre restaurant .

Nous mettons tout en œuvre pour faire face à la propagation du coronavirus

et dès l’entrée nous vous remercions de :

            respecter le port du masque OBLIGATOIRE pour tous vos déplacements 

(une fois à table vous pourrez le retirer)

* laver vos mains avec la solution hydroalcoolique

* respecter 1 mètre de distance avec notre équipe et les autres clients

Ces consignes nous sont imposées par le protocole sanitaire du gouvernement

 

Menu étape

Entrée + plat : 14,90 €      Plat + dessert : 14,90 €

Entrée + Plat + Dessert ou café : 17.00 €

 Non servi le vendredi soir ,les samedis et dimanches non servi les jours fériés
 
Salade César au poulet
-salade,tomate,crouton,œuf dur,poulet,anchois,parmesan-
ou
Terrine de poisson océane-maison-
sauce tartare
ou
Entrée du jour
***
Filet de lieu noir beurre citronné
ou
Onglet au beurre d’échalotes
ou
 
Plat du jour
***
Fromage blanc ou Dessert

ou Café

Assiette de fromages à la place du dessert:supplément 1.80 €

 
 

 
 

Menu touristique

Éventail d’avocat sauce cocktail
aux crevettes
ou
Oeufs de poule de plein Air en meurette
au vin blanc ,lardons,champignons,crème,croutons
ou
Assiette de 6 huitres n°3
( supplément 2 €)
beurre, vinaigre échalotes et citron
***
Onglet au beurre d’échalotes
ou
Jambon à l’Os sauce Chablisienne
cuit à basse température
ou
Filet de brosme sauce Chien légère
-poisson nordique des eaux profondes-
***
Assiette de fromages
ou
Fromage blanc sucré ou salé
ou
Dessert
 
 

Tarif 27.50 €

 

Menu plaisir

Mise en bouche
***
Foie gras de canard maison -40 grs-
au pain d’épice
ou
Assiette de 9 huîtres n°3 et pain de seigle
beurre, vinaigre échalotes et citron
ou
Cassolette d’escargots de Bourgogne
-au jambon de Bayonne et Crémant crémé-
***
Magret de canard au cassis
ou
Faux filet sauce bourguignonne
ou
Truite farcie à la Chablisienne
***
Fromages affinés
ou
Fromage blanc sucré ou salé
***
Dessert
 
 

Tarif 35.00 €

 
 
 Menu gourmet
 
 
 
Mise en bouche
***
Foie gras de canard maison -60 grs-
au pain d’épice
ou
Assiette de 12 huitres n°3 et pain de seigle
 beurre,vinaigre d’échalotes et citron
ou
Saint Jacques et escargots de Bourgogne
au jambon de Bayonne et Crémant crémé
***
Magret de canard au cassis
ou
Faux filet sauce Béarnaise
ou
Filet de cabillaud aux écrevisses
mousseline au Crémant de Bourgogne
***
Fromages affinés
ou
Fromage blanc sucré ou salé
***
Dessert
 
 

Tarif 38.00 €

 
 
 
Pour les moins de 12 ans
 
Haché frais et frites maison
 
Coupe de 2 boules de glace ou mousse au chocolat
 
 
1 verre de jus d’orange ou coca
 
Tarif 9.50
 
Tarif TTC et service compris
  • Traduction

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