Buffets

• Buffet froid  (minimum 60 personnes )                à emporter

• Farandole de 4 sortes de salades ( 200 grs )
• 1/8 melon  (selon saison)
• 1/2 pamplemousse aux crevettes
• Saumon Bellevue ou mariné au Chablis (150 grs)
• 1 verrine de mousse de crevettes
• Foie gras de canard maison 30 grs
• Cassolette de terrine maison 20 grs
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• Rôti de veau cuit à basse température (moelleux) 80 grs
• Côte de boeuf rôtie au four 80 grs
• Tagliatelles en salade 120 grs
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• Buffet de fromages 45 grs

Tarif par personne 27 € /personne

un petit pain par personne est compris dans ce tarif

nos desserts 

• le chef vous propose
• le fraisier ou le framboisier    4 € / personne
• Charlotte aux fruits   4 € / personne
• le poirier   4 € / personne
• Assortiment de 4 mignardises 5  € / personne

 Pour le buffet de dessert

• Framboisier
• poirier
• gateau chocolat
• tartelettes aux fruits( fruits rouges ,pommes)
• Vérrine de fruits
• choux au chocolat et vanille
• charlotte
•  Corbeille de fruits selon saison

• 7.80 € /personne