Plats emportés ” SPECIAL FETES “

 
  • Carte TRAITEUR “Spéciale FETES “
  • Amuses bouches/verrines
  • Gougères au lardon……0.35 €/pièce
  • Gougères au Soumaintrain……0.40 €/pièce
  • Verrine de légumes assortis……1.60 €/pièce
  • Verrine de crabe……1.60 €/pièce
  • Verrine de foie gras…….1.80 €/pièce

Nos foies gras de canard maison

  • Foie gras de canard aux truffes
  • – la terrine de 600 grs ….90 € ou -les 100 grs……22 €
  • Foie gras de canard marbré cacao
  • – la terrine de 600 grs ….72 € ou -les 100 grs……18 €
  • Foie gras de canard tradition – la terrine de 600 grs ….69 € ou -les 100 grs……15 €

Entrées chaudes

  • Escargots gros de Bourgogne les 12…….9 €
  • Minis feuilletés d’escargots aux champignons….15 €
  • Feuilleté de ris de veau…..7 €
  • Bouchée à la Reine……6 €

Poissons

  • Saumon en feuilleté…..9 €
  • Brochette de 3 St Jacques au Chablis…..15 €
  • Roulé de Cabillaud rôti ……12 €

Viandes et volailles

  • Noisette de chevereuil grand veneur……15 €
  • Mignon de veau sauce forestière…….16 €
  • Magret de canard au miel…….14 €
  • Sûpreme de pintade à la crème de Porto blanc…..14 €
  • Caille farcie foie gras à la Bourguignonne…..15 €

Tous nos poissons et volailles sont servis avec une garniture de flan de légumes et gratin dauphinois

30% SONT DEMANDES A LA COMMANDE.

Tarifs TTC Les commandes sont à passer au plus tard le 17 décembre pour repas du 24/12 et Noel et au plus tard le 24 décembre pour repas du 31/12 et Jour de l’An et sous réserve des quantités disponibles

Toute l’équipe vous souhaite de JOYEUSES FETES et un BON APPETIT

  • Traduction

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