- Carte TRAITEUR “Spéciale FETES “
- Amuses bouches/verrines
- Gougères au lardon……0.35 €/pièce
- Gougères au Soumaintrain……0.40 €/pièce
- Verrine de légumes assortis……1.60 €/pièce
- Verrine de crabe……1.60 €/pièce
- Verrine de foie gras…….1.80 €/pièce
Nos foies gras de canard maison
- Foie gras de canard aux truffes
- – la terrine de 600 grs ….90 € ou -les 100 grs……22 €
- Foie gras de canard marbré cacao
- – la terrine de 600 grs ….72 € ou -les 100 grs……18 €
- Foie gras de canard tradition – la terrine de 600 grs ….69 € ou -les 100 grs……15 €
Entrées chaudes
- Escargots gros de Bourgogne les 12…….9 €
- Minis feuilletés d’escargots aux champignons….15 €
- Feuilleté de ris de veau…..7 €
- Bouchée à la Reine……6 €
Poissons
- Saumon en feuilleté…..9 €
- Brochette de 3 St Jacques au Chablis…..15 €
- Roulé de Cabillaud rôti ……12 €
Viandes et volailles
- Noisette de chevereuil grand veneur……15 €
- Mignon de veau sauce forestière…….16 €
- Magret de canard au miel…….14 €
- Sûpreme de pintade à la crème de Porto blanc…..14 €
- Caille farcie foie gras à la Bourguignonne…..15 €
Tous nos poissons et volailles sont servis avec une garniture de flan de légumes et gratin dauphinois
30% SONT DEMANDES A LA COMMANDE.
Tarifs TTC Les commandes sont à passer au plus tard le 17 décembre pour repas du 24/12 et Noel et au plus tard le 24 décembre pour repas du 31/12 et Jour de l’An et sous réserve des quantités disponibles
Toute l’équipe vous souhaite de JOYEUSES FETES et un BON APPETIT