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Recette diffusée sur France Bleu

Diffusion du 18 mars 2016 Pigeons aux pommes Ingrédients : 4 pigeons 25 cl de Calvados 4 pommes Reinette 10 cl d’huile d’olive 2 petits oignons 1 carotte 10 cl de crème fraiche 15 grs de farine 50 cl d’eau 1 c à café de sucre 1 pincée de 4 épices Laurier,thym,sel et poivre Faire lever…

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19 décembre 2014

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  • Coordonnées

    Aux Rives de l'Yonne
    Hôtel restaurant, et Gîtes
    Jacky Faguais
    48 Rue Emile Tabarant
    89400 Laroche-Saint-Cydroine
    e-mail :contact@jacky-faguais.com
    Tél : +(33) 3 86 80 05 70