- Nous pouvons vous assurer si vous le désirez
- le service du repas
- en règle générale comptez 1 serveur(se) pour 25 à 30 personnes
- 7.60 €/ personne
- Ce service en salle (non compris le service du cocktail)sera assuré
- pour un maximum de 8 heures
- il comprend un responsable de salle et le personnel de service nécessaire ,
- un chef de cuisine et le personnel de cuisine nécessaire
- l’horaire dépassé du personnel : 20 € avec charges / employé
- Le personnel de salle peut effectuer votre mise en place de vos tables préalablement
- installées par vos soins la veille du repas
- Nous vous rappelons que nous nous chargeons seulement du nettoyage de la cuisine
- et que pour des questions d’hygiène , nous ne reprenons pas les ordures ménagères
- ni les emballages bouteilles
- Le nappage
- Serviette blanche et nappe blanche
- 4.00 € TTC / personne
- La vaisselle
- la location comprend
- 1 assiette pour chaque plat
- 2 verres , 1 flûte
- les couverts correspondants aux plats
- la tasse et soucoupe à café
- les corbeilles à pain
- 3.00 € TTC / personne
- Toute nappe ou serviette perdue ou détériorée et toute vaisselle perdue ou cassée
- sera comptée au prix du neuf
- Le déplacement
- 1.50 € du kilomètre
- Organisation de la réception
- Le nombre de personnes sera approuvé 15 jours avant le repas
- nous demandons une visite des lieux une dizaine de jours minimum avant le repas
- Conditions de paiement
- Un devis sera établi et devra être signé pour toute commande
- accompagné d’un acompte de 30 % (chèque encaissé 30 jours avant le repas)
- le solde sera à régler le jour du repas
