La carte

 

 

CARTE

Entrées froides

-Tranches de saumon fumé maison,baies roses...16.30 €
- Foie gras de canard maison 40 g.. 18.30 €
- Foie gras de canard maison 60 g..25.80 €
- Assiette de 6 huîtres..17.30 €
- Assiette de 9 huîtres..23.80 €
- Assiette de 12 huîtres..30.00 €
- Salade verte aux noix...5.30 €

Entrées chaudes

- 6 Escargots au beurre d'ail-maison-...8.50 €
- 12 Escargots au beurre d'ail-maison-..16.50 €
-Oeuf Meurette à l'Irancy..10.50 €
-Trio de Saint Jacques,confite de pommes/carottes
gastrique miel orange..18 €

Grandes Salades

- Salade périgourdine
 (jambon de Pays,foie gras,salade,..22.30 €
 olives,sauce vinaigrette)

- Salade bergère
 (fromages de chèvre ,chaource,..18.80 €
 sauce vinaigrette,salade)

Viandes et volailles avec garniture

- Bavette Angus aux oignons émincés frits ..17.30 €
- Filet de bœuf béarnaise maison...28.80 €
 - Filet de canard sauce ananas vanillé..20.30 €
 -Tête de veau vinaigrette ou gribiche..18.30 €

Hamburgers frites maison
-Pain burger maison,steak haché,tomate,oignons,cheddar,
salade,emmental rapé sauce tartare..18.30 €
-Pain burger maison,poisson,tomate,oignons,cheddar,
salade,emmental rapé,sauce tartare..18,30 €

Poissons avec garniture

-Dos de saumon sur fondue de poireaux... 17.30 €
-Dos de cabillaud à l'Irancy...20.30 €
-Poisson du marché au beurre blanc..15.30Légumes (chaud)

-Assiette de frites maison...7.30 €
-Assiette végétarienne...16.30Fromages

-Assiette fromagère-4 fromages sur salade aux noix-....9.80-Fromage blanc de campagne sucre 
ou fines herbes ou coulis de fruits rouges... 7.30 €

Desserts maison compris dans menus 

-Tarte aux fruits...7.80 €
-Ile flottante au caramel beurre salé...7.80 €
-Crème brûlée...7.80 €
-Profiterole au chocolat..8.80 €
-Tiramisu café...7.80 €

Glaces ou sorbets 1 boule...3.30 €
Chantilly..0.60 €

Glaces composées (avec suppléments dans menu découverte 2 € avec alcool 3 €)

Pêche melba ou café liégeois ou chocolat liégeois,
ou Poire belle Hélène ou Dame Blanche.chantilly 9.80 €
-Colonel ou Williamine ou Iceberg...12.00 €


Tarifs TTC 10% ou 20 %
  • Traduction

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