La carte

 

 

Entrées froides

 

-Assiette de crudités de saison

-Tartare de saumon citron et herbes

9,70 €

12,00 €

-Foie gras de canard maison

les 40 grs…16,50 € les 60 grs..

-Assiette de 6 huîtres

 

24,50 €

14,00 €

-Assiette de 12 huîtres

-Salade verte

26,00 €

4,50 €

Entrées chaudes

 

– 6 escargots Bourgogne coquilles

12,00 €

-12 escargots Bourgogne coquilles

-Potage de légumes

-Oeufs meurette -Plein Air-

au vin blanc de Bourgogne

6 huîtres à la fondue de poireaux

12 huîtres à la fondue de poireaux

19,00 €

9,50 €

13,00 €

 

15,00 €

27,00 €

Grandes salades

 

-Salade bergère

(fromages de chèvre et chaource,sauce vinaigrette,salade)

15,50 €

-Salade périgourdine

(jambon cru,foie gras,olives,tomate,salade)

 

20,00 €

Viandes rouges (boeuf)

 

-Bavette sauce échalotes-130g

-Onglet sauce échalotes-130 g

17,00 €

17,00 €

-Filet de bœuf –160 g-

-Sauce roquefort ou poivre

Volailles

23,50 €

2,30 €

-Magret de canard au ratafia

-Suprème de pintade-aux fruits secs-

19,50 €

14,50 €

Poissons

 

-Aile de raie à la crème de poireaux

16,50 €

-Sandre rôti-aux échalotes confites et au vin rouge-

-Dos de saumon au beurre blanc

-Sole meunière

Légumes

-Assiette végétarienne

Assiette de frites maison

18,50 €

15,00 €

22,00 €

 

11,00 €

6,50 €

Fromages

 

-Assiette de fromages  (5 variétés)

-Fromage blanc de campagne sucre ou fines herbes ou coulis

8,50 €

5,60 €

Desserts maison

-Mousse au Chocolat

-Ile flottante caramel beurre salé

-Tarte aux fruits

-Tiramisu

-Crème brûlée

-Dessert du moment

Glaces ou sorbets

-la boule de glace ou sorbet

-Glace composée (café liégeois , belle hélène,pêche melba,dame blanche)

 

6,20 €

6,20 €

6,20 €

6,20 €

6,20 €

6,20 €

 

2,20 €

7,50 €

 

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